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维生素B12是含钴的钴胺素类物质的统称,参与神经功能、红细胞形成及DNA合成等过程。NIH资料区分氰钴胺、羟钴胺、甲钴胺和腺苷钴胺等形式,其中甲钴胺与腺苷钴胺属于代谢活性形式。
“维生素B12”并不自动指代唯一化学结构。
参考资料:NIH ODS:Vitamin B12 fact sheet