(5E,8E,11Z,14Z,17Z)-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸乙酯
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二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid)通常简称EPA;本页CAS 10417-94-4对应5Z、8Z、11Z、14Z、17Z全顺式结构,分子式C20H30O2,属于ω-3多不饱和脂肪酸。明确五个双键构型是识别这一具体物质的关键。
通名检索也可能命中全反式记录,两者分子式和碳链连接相同,但几何构型不同。EPA游离酸与其乙酯又存在羧基酯化差别,相关资料应按CAS、构型和是否酯化同时核对。